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<제과케익디저트반> 케익 제조 및 취업 창업을 위한 기술 습득을 전문적으로 배울 수 있는 과정입니다. 케익디자이너 자격증 취득과 관련한 정보를 비롯해 다양한 아이싱 기술과 깍지 사용법 등 다양한 기술을 배울 수 있습니다. 또한 기본 케익을 비롯해 무스 케이크 & 플라워 케이크 등 다양한 케익 제품을 만들며 배울 수 있습니다. 1주차 – 생크림 라운드 케이크 만들기 - 케이크 시트 시연 및 실습 - 아이싱 연습, 별깍지 사용하기. 2주차 – 돔 케이크 만들기, 돔 아이싱 연습, -…
EU관리자 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-06-19 10:37:23