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모집중인과정

제과제빵 | (모집)제빵전문과정

페이지 정보

작성자 이유-EU 작성일17-11-08 12:02 조회1,213회 댓글0건

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안녕하세요? 이유제과제빵커피 학원입니다.

이번에 개강하는 제빵전문과정은 시중에 인기품목들을 배우는 수업입니다.

카페창업 및 평소 제빵에 관심있으셨던 분들께 권합니다​

팥앙금, 고구마,밤등 충전물을 당도에맞게 직접제조하는법

(그외에도 배합표를 이해하고 직접레시피를 짤수있는방법을수업)

오토리즈,중종법,비가,탕종법- 다양한 발효와 제빵테크닉을 공부합니다​

공지한 커리큘럼과 일정을 잘 확인하시고 궁금한 사항은 문의주시기 바랍니다.

 

<커 리 큘 럼>

1회차 : 마늘잡곡빵​ / 고구마브리오슈

2회차 : ​오징어먹물  / 쇼콜라뺑

3회차 : 수제팥빵 / 찹쌀탕종빵

4회차 : 바질치즈치아바타 / 올리브포카치아​

5회차 : 크림치즈깜빠뉴 / 밤빵

<신청 안내>​

*시간 : 오후 2:00~6:00 (일정 및 시간 조정 가능)             

    전문빵 수업은 5회과정입니다. ​(1회당 4시간 소요)

           ​*수강인원​ : 4명 (입금 선착순 마감)                                         

*수강료 : 40만원                                                     

                 *신청방법 : 학원으로 전화주신후 수강료를 계좌이체 or 방문               

결제 하시면 됩니다. (카드결제,현금영수증발행가능) 

※수강료는 재료비 포함된 금액입니다.

※결석 시 보강은 불가합니다.            ​


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