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바리스타 | #바리스타 심화과정 안내.설명#

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작성자 이유-EU 작성일17-01-19 11:21 조회761회 댓글0건

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"바리스타 심화 과정"

바리스타 심화 과정은

*바리스타 트레이너 양성 과정 (정원:4명)*

*카페 실무 창업과정 (정원:4명)*

​*바리스타 로스터(로스팅) 과정 (정원:4명)*

​*바리스타 프로페셔녈 라떼아트과정 (정원:4명)*

으로 나뉩니다.

 

-수강대상-

*카페 및 커피관련 직종에 취업 및 창업을 원하는분*​

*실무 종사경험자 또는 자격증취득자로 심화교육을 받고싶은분*

*라떼아트의 원리와 다양한 창작패턴을 배우고싶은분*

*트레이너 양성 과정을 통해 바리스타 강사로 취업을 원하는분*

*창업시 필요한 계획서 및 준비 실무활용스킬을 전문적으로 배우고싶은분*

*로스팅을 전문적으로 배워 로스터로써의 취업을 원하는분*​

-수강개요&설명-​

1. 바리스타 트레이너 양성과정

바리스타 트레이너 양성과정은 실제 강의 현장에서 일어날수있는 대처능력과 체계적인 실무

능력 및 프레젠테이션 능력을 통해 자기만의 강의안을 만들고 강사과정에 대해 준비하는

과정 입니다.

 

2. 바리스타 실무 창업과정

바리스타 실무 창업과정은 창업시 유의사항 .상권분석 . 개정된법안등에 대해 창업의 기본 과정을 배우고 실제 카페에서 일어나는 현장대처능력 . 컴플레인 . 실무추출능력 등을

배우는 과정입니다.​

 

3. 바리스타 로스터 과정

로스터 과정은 기초과정을 어느정도 숙지한 자에 대해 가능하며 , 단계별 특성을 이해하고

로스팅시 일어나는 다양한 반응(마이야르.갈변반응) 과 결점(잘못된) 방식을 배우면서

본인 스스로 체크하고 피드백 할 수 있도록 ​배우는 과정입니다.

 

4. 바리스타 프로페셔널 라떼아트 과정

프로페셔널 라떼아트 과정은 기본 패턴에서 벗어나 다양한 창작패턴 (대회용)

프리푸어링에 대해 배우고 만들어 보는 과정으로 본인만의 라떼아트 포트폴리오를

만들고 배워나가는 과정입니다.​

 

 

*문의 : 02-2065-0066

*학원사정에 따라 시간 일정은 변동될 수 있습니다*

 

일정표 :  http://www.eubaking.co.kr/bbs/board.php?bo_table=sub5_1&wr_id=155

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